Hallo! Als Lieferant von Sauerstoffabsorbern vom Rollentyp wird mir oft die Frage gestellt: „Wie viele Sauerstoffabsorber vom Rollentyp benötige ich für eine bestimmte Menge an Lebensmitteln?“ Nun, ich bin hier, um es Ihnen auf einfache und leicht verständliche Weise aufzuschlüsseln.
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, was Sauerstoffabsorber bewirken. Sauerstoff ist der Feind, wenn es um die Lagerung von Lebensmitteln geht. Es kann dazu führen, dass Lebensmittel verderben, ihren Geschmack verlieren und sogar Schimmel entsteht. Sauerstoffabsorber entziehen der versiegelten Umgebung, in der Ihre Lebensmittel gelagert werden, Sauerstoff und tragen so dazu bei, deren Haltbarkeit zu verlängern und sie frisch zu halten.
Nun hängt die Anzahl der benötigten Sauerstoffabsorber von einigen Faktoren ab. Die wichtigsten Faktoren sind das Volumen des Behälters, die Art der Lebensmittel und die gewünschte Aufbewahrungsdauer.
Volumen des Containers
Das Volumen des Behälters ist ein entscheidender Faktor. Im Allgemeinen müssen Sie das Gesamtvolumen des Luftraums im Behälter berechnen, in dem die Lebensmittel gelagert werden. Hierbei handelt es sich nicht nur um das Volumen des Behälters selbst, sondern auch um den Raum, der mit Luft gefüllt ist, nachdem die Lebensmittel hineingelegt wurden.
Wenn Sie beispielsweise einen 1-Gallonen-Behälter haben und ihn zur Hälfte mit Lebensmitteln füllen, beträgt der Luftraum etwa eine halbe Gallone. Verschiedene Sauerstoffabsorber haben unterschiedliche Kapazitäten zur Sauerstoffaufnahme. Als allgemeine Faustregel gilt, dass ein 300-cm3-Sauerstoffabsorber den Sauerstoff in etwa 1 Liter (oder 0,26 Gallonen) Luftraum absorbieren kann. Für diesen Luftraum von einer halben Gallone (ungefähr 1,89 Liter) benötigen Sie also wahrscheinlich etwa 6 bis 7 300-cm³-Sauerstoffabsorber.
Art des Essens
Auch die Art des Essens spielt eine große Rolle. Einige Lebensmittel reagieren empfindlicher auf Sauerstoff als andere.Sauerstoffabsorber für Nüsse und Reissind tolle Beispiele. Nüsse enthalten viel Öl und Sauerstoff kann dazu führen, dass sie schnell ranzig werden. Reis hingegen kann Schimmel entwickeln und seine Qualität verlieren, wenn er zu lange Sauerstoff ausgesetzt wird.
Bei fettreichen Lebensmitteln wie Nüssen sollten Sie möglicherweise etwas mehr Sauerstoffabsorber verwenden als bei trockenem Getreide wie Reis. Dies liegt daran, dass die Fette in Nüssen anfälliger für Oxidation sind, was zu einem schlechten Geschmack und Geruch führen kann.
Speicherdauer
Wie lange Sie die Lebensmittel aufbewahren möchten, ist ein weiterer wichtiger Gesichtspunkt. Wenn Sie die Lebensmittel nur für ein paar Wochen lagern, können Sie möglicherweise mit weniger Sauerstoffabsorbern auskommen. Wenn Sie jedoch eine Langzeitlagerung in Betracht ziehen, beispielsweise ein Jahr oder länger, ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und mehr zu verwenden.
Werfen wir einen Blick auf einige häufige Szenarien:
Trockenwaren in Gläsern aufbewahren
Wenn Sie Trockenwaren wie Nudeln, Bohnen oder Trockenfrüchte in Gläsern aufbewahren, finden Sie hier einen groben Leitfaden. Für ein 1-Liter-Glas sollte ein einzelner 100-ml-Sauerstoffabsorber für die kurzfristige Lagerung (bis zu 3 Monate) ausreichen. Für eine Langzeitlagerung (6 Monate oder länger) sollten Sie möglicherweise einen 300-ml-Sauerstoffabsorber verwenden.
Für ein 1-Gallonen-Glas benötigen Sie wahrscheinlich 3–4 300-cm³-Sauerstoffabsorber für die Langzeitlagerung. Stellen Sie sicher, dass das Glas ordnungsgemäß mit einem dicht schließenden Deckel verschlossen ist, um den Sauerstoff fernzuhalten.
Aufbewahrung in Mylar-Beuteln
Mylar-Beutel sind eine beliebte Wahl für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, da sie flexibel sind und sich leicht verschließen lassen. Für einen kleinen 1-Pfund-Mylar-Beutel, gefüllt mit Trockenwaren, reicht normalerweise ein 100-ml-Sauerstoffabsorber für die kurzfristige Lagerung aus. Für größere 5-Pfund-Mylar-Beutel benötigen Sie 2–3 300-cm³-Sauerstoffabsorber für die Langzeitlagerung.
Bei der Verwendung von Mylar-Beuteln ist es wichtig, ein Heißsiegelgerät zu verwenden, um eine luftdichte Versiegelung zu gewährleisten. Sie können auch a verwendenSelbstklebender Sauerstoffabsorberdie einfach an der Innenseite der Tasche befestigt werden kann.
Lagern Sie lose Lebensmittel in Eimern
Wenn Sie große Lebensmittel wie Mehl oder Reis in 5-Gallonen-Eimern lagern, benötigen Sie einige Sauerstoffabsorber. Für die Langzeitlagerung in einem 5-Gallonen-Eimer sollten Sie etwa 6 bis 8 300-ml-Sauerstoffabsorber verwenden. Stellen Sie sicher, dass der Eimer einen dicht schließenden Deckel hat und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt wird.
Unsere Sauerstoffabsorber vom Rollentyp
Als Lieferant von Sauerstoffabsorbern vom Rollentyp bieten wir eine Reihe von Produkten anLebensmittelechte Sauerstoffabsorber. Unsere Sauerstoffabsorber sind auf einfache Handhabung und hohe Wirksamkeit ausgelegt. Der Rollentyp ist praktisch, da Sie genau die Menge abschneiden können, die Sie benötigen, was für verschiedene Behältergrößen ideal ist.
Sie bestehen außerdem aus hochwertigen Materialien, die eine lange Lebensdauer gewährleisten. Wir haben umfangreiche Tests durchgeführt, um sicherzustellen, dass unsere Sauerstoffabsorber den Sauerstoff effektiv aus der Lagerumgebung entfernen und Ihre Lebensmittel frisch halten können.
Wenn Sie immer noch nicht sicher sind, wie viele Sauerstoffabsorber Sie für Ihre spezifische Situation benötigen, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können jederzeit Kontakt zu uns aufnehmen. Wir verfügen über ein Expertenteam, das Ihnen bei der Berechnung der richtigen Menge basierend auf Ihrer Lebensmittelart, Behältergröße und Lagerdauer helfen kann.
Wir sind hier, um Ihre Lebensmittelaufbewahrung so einfach und erfolgreich wie möglich zu gestalten. Ganz gleich, ob Sie ein Hobbykoch sind, der ein paar Gläser Gewürze aufbewahren möchte, oder ein Geschäftsinhaber, der große Mengen an Lebensmitteln lagert, unsere trommelförmigen Sauerstoffabsorber sind eine gute Wahl.
Wenn Sie am Kauf unserer Sauerstoffabsorber vom Rollentyp interessiert sind oder Fragen zur Lebensmittelaufbewahrung und zu Sauerstoffabsorbern haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Gerne besprechen wir Ihre Anforderungen und helfen Ihnen, die beste Lösung für Ihre Anforderungen an die Lebensmittellagerung zu finden.
Referenzen
- „Food Storage Handbook“ des National Center for Home Food Preservation
- Verschiedene Studien zur Lebensmitteloxidation und -konservierung aus Fachzeitschriften im Bereich Lebensmittelwissenschaft.